我们灿烂的酒文化

    酒在中国的历史上有着浓墨重彩的一笔，可以说如果少了酒，中国的文学史就失去了灵魂。

中国的文学史可以说每一页都散发着浓烈的酒香。

陆游～

莫笑农家腊酒浑，

丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路，

柳暗花明又一村。

箫鼓追随春社近，

衣冠简朴古风存。

从今若许闲乘月，

拄杖无时夜叩门。

不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收季节里用来待客的菜肴非常丰盛的。山峦重叠水流曲折正担心无路可走的时候，柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。

吹着箫打起鼓闹春社的日子已经接近，村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门讨酒喝呢。

杯中之酒

也演绎出无数精彩故事：既有武松酒后打虎的壮举，也有鲁智深醉打山门的英雄气概，刘姥姥醉卧怡红院的千古笑谈……。

历史上的每一场饭局都有它特定的目的和意义：

 从西汉末年，楚汉争霸的《鸿门宴》到北宋赵匡胤四两拨千斤的杯酒释兵权，又从曹操、刘备青梅煮酒论英雄到史上最豪华的乾隆千叟宴，有饭局必有男子汉，有男子汉必须有酒，有酒才能撑台面！

古人云：曹操煮酒论英雄，贵妃醉酒百媚生，李白斗酒诗百篇，关公温酒斩华雄。世间多圣贤，酒中有乾坤，酒是一种灵感和情感催化剂。

明代诗人唐伯虎：酿成春夏秋冬酒，醉倒东西南北人。酒是好酒，人是妙人，岁月酿成的一缕酒香，冲破了时代的荣辱风雨兴衰；酒本无智，人赋予慧，快意洒脱的一壶浊酒，浸透了史上每一秒醉美的时光。

饮酒原来是一种贵族文化，为了增加酒桌上的乐趣，于是酒令也便应运而生。酒令，是对人的聪明才情，知识水平，文学修养和应变能力的严峻考验，没有满腹诗书和机敏睿智，会临场出丑的。

说白了，酒，何尝不是一种享受，一种媒介，又是一种醉癫无赖的～玩耍！

战场上一杯酒下肚子，豪气冲天，横刀立马，唯我大将军，杀得天昏地暗，日月无光，飞沙走石，血溅三尺，血流成河，尸横遍野，头颅变陀螺。

朋友之间 一杯酒下肚子，天不怕地不怕，两肋插刀赴汤蹈火，在所不辞。

商场，情场死党之间半斤八两下肚子，似醉非醉，似醒非醒，不管酒后吐真言还是酒后失言，胡言乱语，反正该说的不该说都说了，说者无心还是听者有意，你自己领会看着办，一醉解千愁，横刀夺爱也好，化解危机也罢，当太阳升起的时候还是阳光灿烂。

庆功宴上的酒！千杯万盏，大话西游，梦幻西天，问道红尘，你最好别当真，不然明天你听道的是～我忘了！

酒是粮食之精华越喝越年轻！

酒桌上，酒文化，博大精深源远流长。我们华夏人民，喝着酒，玩着酒，唱着酒歌，推杯换盏之间已经决胜千里！

葡萄美酒夜光杯

欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑

古来征战几人回？

醉翁之意不在酒！

一醉泯恩仇！

这就是酒文化，酒的作用，这种酒风只有中国人有，也只有中国人能玩得好，玩得起。

 我曾经和几个香港朋友+外国友人喝酒，他们对我们的喝酒文化不懂：“你们这样喝酒是一种浪费，你们不懂得喝酒，喝酒是一种浪漫，要慢斟细酌，酒放在杯里面慢慢晃动，慢慢加热，慢慢品，品尝酒中的香味，你们这样豪饮很容易醉的”

在他们说三道四之余，两瓶人头马XO已经见底了，而他们的小半杯酒还在慢慢晃动的品。我带着可怜的眼光看着他们，说道：喝吧，又不是你们买单，这种红色的液体可是血一般的东西啊，宝贵的呢，喝了才是自己的呀，我差一点就说出口“你们这是没钱买酒吧”

开第三瓶的时候，我们就陪着他们边品边侃大山，礼貌的绅士了一回。